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宜蘭民宿-羅東運動公園
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宜蘭的野地裏還能做蜜餞?!

   

  對居住在台北、新北市宜蘭 包棟的人來說,宜蘭就像一座美麗幽靜的後花園。每到假日,被繁忙的工作壓到喘不過氣的“北部人”總願意去宜蘭走走。若起得早,他們就到宜蘭烏石港追浪,如果不小心睡到午後,他們會選擇到宜蘭礁溪住一晚,享受暖暖的溫泉。不過現在,他們多了一種選擇,就是去枕頭山休閑農業區體驗花果野食制作,順便欣賞枕頭山的美景。

  落入人間的枕頭山

  枕頭山休閑農業區坐落在枕頭山下,東邊宜蘭推薦民宿是一馬平川的蘭陽平原,前無障蔽的地理特點,使其成為遠觀宜蘭龜山島日出的最佳位置。

  當地流傳著一段枕頭山的傳說:相傳仙人挑著重擔經過蘭陽平原,由於貨物太多,扁擔突然從中折斷,一半落在外員山,一半落在枕頭山所在的位置。仙人索性停下來休息,把落在枕頭山的貨物當作枕頭,呼呼大睡起來,枕頭山便由此得名。

  “枕頭說是神仙遺,頭領風騷休閑起,山水各剩西風爽,贊聲鼎沸四季嬉。”這首由傳說而來的詩句妙趣橫生,同時也傳達了枕頭山四季不盡相同的景色,讓人們對此地充滿了期待。

  為了方便遊客出行,“宜蘭宜蘭推薦民宿勁好行”免費觀光巴士將分布在宜蘭各地的主要觀光景點串聯起來,遊客可以搭乘755號線路,前往枕頭山休閑農業區。

  “行動”的野餐桌

  枕頭山休閑農業區由3個自然村組成。這裏是文化歌仔戲的發祥地之一,村裏有一棵古老珍稀的茄苳樹,村民親切地將之稱為大樹公。園區裏美景連連,枕頭山、李仔山、望龍埤(又名軟埤)、雷公埤、大礁溪等自然景觀分布其中,據說,望龍埤是台灣藝人安以軒的代表作《下一站,幸福》的取景地,深得遊人喜愛。

  此外,園區內還有波的農場、玉蘭花園、金雙生園藝、柏泰農園、鄉村休閑教育農園、蘭陽養蜂場、錦普觀光梨園等觀光點可供遊客觀賞體驗。

  為了給遊客帶來特別的美食體驗,枕山頭休閑農業區發展協會成立了“花果野食趣”團隊,並提出一個名為“行動餐桌”的概念,該團隊將園區內景點串聯起來,設置了許多美食體驗項目,遊客既能體驗采摘、烘烤披薩、制作蜜餞等活動,還能品嘗最新鮮的當地美味。

  返鄉人程清波是團隊成員之一,他把望龍埤附近的一處廢棄的豬舍精心改造成能制作養生披薩的美食體驗區。

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